Άνοιξη η ωραιότερη εποχή του χρόνου ή μήπως και η πιο γευστική εποχή;

Η άνοιξη έχει βάλει τα καλά της και εμείς οφείλουμε να την υποδεχτούμε με τον καλύτερο τρόπο.Την εποχή αυτή τα πιο γευστικά και δροσιστικά φρούτα κάνουν την επανεμφάνιση τους εντυπωσιάζοντας ακόμη και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους.Τί καλύτερο απο ένα γευστικό smoothie με φράουλα , μύρτιλα και δαμάσκηνα ;

Φρούτα όπως φράουλες, μούρα , κεράσια , δαμάσκηνα , βερίκοκα και νεκταρίνια έχουν την τιμητική τους. Όμως ξέρω τι θα σκεφτείτε , πώς θα δελεάσω το μικράκι μου να φάει φρούτα αν μέχρι σήμερα δεν τα προτιμά ιδιαίτερα;Σας έχω την λύση. Οι μπανάνες , αυτός ο γλυκός θησαυρός που μόλις ωριμάσει χαρίζει τα καλύτερα παγωτά είναι η λύση.Λίγα κομματάκια κατεψυγμένης ώριμης μπανάνας μαζί με φράουλες και μύρτιλα , γιαούρτι ή γάλα – βάλτε και λίγο μέλι για έξτρα γλυκάδα- είναι μονόδρομος.Όλα σε ένα δυνατό μπλέντερ και μέσα σε λίγα λεπτά έχετε ένα φοβερό παγωτό,υγιεινό γεμάτο βιταμίνες.

Δεν θα μείνουμε μόνο εδώ όμως.Τα λαχανικά , απαραίτητα για τον οργανισμό και την εξασφάλιση ενός υγειόυς εντερικού μικροβιώματος είναι απαραίτητη επιλογή για γευστικά και υγιεινά πιάτα.Σπαράγγια ,πιπεριές , φασολάκια και σπανάκι πρωταγωνιστούν. Και αν  οι μικροί δοκιμαστές σας είναι δύσκολοι, επιχειρήστε να φτιάξετε πίτες διαφόρων ειδών βάζοντας μέσα τα λαχανικά που χρειάζονται  και πιστέψτε με δεν θα το καταλάβουν.Απο την κλασική σπανακόπιτα μέχρι κοτόπιτα με πολύχρωμες πιπεριές και παρμεζάνα είναι εύκολες λύσεις για γρήγορα μεσημεριανά  , δεκατιανά στο σχολείο ή για βραδινά παρέα με μια ταινία.

Δοκιμάστε τα και θα με θυμηθείτε!